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Nachhaltigkeit ist das neue Normal

Helfen Bio-Siegel eigentlich der Nachhaltigkeit? Nein! Um Nachhaltigkeit wird heute ein fast schon missionarischer Hype verbreitet.

Iss Gutes und Du wirst die Welt verändern. Aber will das denn das Gros der Menschen überhaupt? Ein einfaches Experiment zeigt: wir lassen die Bio-Siegel weg und verkaufen mehr. Ist doch auch klar: Menschen wollen nicht auf Ihr Nutella und Ihre Coca-Cola verzichten. Trotzdem essen Sie vielleicht gerne hochwertigen Tomatenketchup oder geschmackvolles Obst und Gemüse aus Bio-Anbau. Aber nur 8% essen wirklich konsequent Bio. 14 weitere % mehr oder weniger. Aber dann ist Schluss. Wenn wir hier umdenken, welche neuen Geschäftsmodelle entstehen daraus? Und welche unglaublichen Chancen für Nachhaltigkeit?

Vortrags-Show – 45/60/90 min

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